Seit 1979 war Gabriele Groß u.a. für folgende Unternehmen und Einrichtungen tätig:

Verbraucherzentrale NRW, Düsseldorf
Ferrostaal do Brasil, Rio de Janeiro, Brasilien
Boehringer Mannheim, Rio de Janeiro, Brasilien
MSA The Software Company, Düsseldorf - London, England
Friwell GmbH, Düsseldorf
INFO Gesellschaft für Informationssysteme AG, Hamburg
Sterling Commerce Inc., Düsseldorf - London, England - Dublin, USA
Equant Deutschland GmbH, Düsseldorf
St.-Martinus-Krankenhaus, Düsseldorf

Mai – Dez. 2005 wöchentliche Ernährungsberatung bei NRW-TV - „Guten Morgen NRW“

Zertifiziert u.a. bei folgenden Krankenkassen:
AOK, BARMER, BKK, DAK, KKH, TK, IKK

Mitglied in maßgebenden Vereinen und Verbänden im Bereich Ernährung:
Verbandes der Diplom-Oecotrophologen e.V.Deutschen Gesellschaft 
für Ernährungsmedizin e. V.Institut für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e. V.Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.Unabhängige Gesundheitsberatung